Культурно-социальные функции запаха и обонятельной системы
Невербальное общение с помощью запахов ⚈ Самопрезентация (имидж)
Отсутствие разнообразия физиологических функций запаха в жизни человека с лихвой компенсируется наличием культурно-социальных. Здесь стоит учитывать как естественные, так и искусственные ароматы, которые влияют на наше осознанное и неосознанное восприятие.
Список основных функций обоняния и запахов
- ⚈ Невербальная коммуникация
- Определение расстояния между людьми
- Определение продолжительности общения
- ⚈ Самопрезентатция
- Индивидуализация образа
- Подчеркивание пола и возраста
- Подчеркивание социального статуса и роли
- ⚈ Определение пространства и времени
- Очерчивание пространства - от личного до общественного
- Ольфакторное сопровождение события (праздники, обряды)
- ⚈ Гармонизация образа жизни
- Запах как индикатор приятного и неприятного
- Запах как триггер памяти (феномен Пруста)
- Запах как элемент эстетики и гедонизма
- Аромамаркетинг
- ⚈ Лечение
- Ароматерапия
- ⚈ Участие в формировании культуры и быта
- Запах как объект культуры повседневности
- Запах как объект искусства
- Запах в других объектах культуры и искусства
- Запах в метафорах и литературных ассоциациях
Мы всегда должны помнить о двойственной природе восприятия и интерпретации запаха. С одной стороны, это чисто физиологический процесс, с другой - он корректируется с самого детства установками в семье и социальными нормами отдельного общества, а эти нормы в свою очередь меняются с течением времени.
Восприятие запаха - многогранное явление, имеющее особый смысл как для целого сообщества, так и для отдельного индивида, и существующее в пространстве и времени.
Аромат можно рассматривать в исторической (аромат времени) и географической (запах моря, индустриального района) плоскости, понимать его культурное (парфюм как искусство) и репрезентативное (духи как аксессуар) значение, постигать гедонистические аспекты (удовольствие от вдыхания аромата), изучать и использовать его лечебные свойства (ароматерапия), раскрывать его влияние на поведение людей (аромамаркетинг, психотерапия).
Личностный или групповой опыт “понимания” отдельного запаха может формировать определенные триггеры в памяти, и как следствие - оказывать влияние на поведение, настроение и эмоции человека, связанные с этим ароматом. Запах сырой земли и опавших листьев осенью скорее вызовет легкую грусть, а аромат разнотравья в знойный полдень заворожит гармонией мощного звучания и окутает негой счастливого бездействия. При этом найдутся люди, для которых эти запахи будут иметь совсем другое значение в силу личного пережитого опыта - здесь мы наблюдаем эффект наложения определенного события в жизни человека на впечатление от аромата, которое было зафиксировано в матрице памяти. Связь памяти и запахов (в частности, феномен Пруста) - особая тема для изучения, о которой стоит поговорить отдельно.
Еще по теме:
Физиологические функции обоняния и запахов | Культура потребления запахов | Использование ароматов и избавление от неприятных запахов